Home De Regio's Tastings Club Botteling Foto's Kalender


   

Lowland



De Lowland regio ligt ten zuiden van de eerder genoemde lijn die loopt tussen Greenock (aan de Firth of Clyde in het westen en Dundee aan de Firth of Tay in het oosten, die de Highlands en de Lowlands van elkaar scheidt.

Het zijn barre tijden voor de Lowlands, met alleen nog maar Auchentoshan, vlakbij Glasgow, Bladnoch in het verre westen van Galloway, en Glenkinchie, ten zuiden van Edinburgh als overlevenden.

Gelukkig opende in 2005 bij Daft Mill in Fife een kleine farm-based distilleerderij, die weer iets meer inhoud aan de streek gaf.

Vele kenners beschouwen de Rosebank, bij Falkirk, als de beste Lowland aller tijden. Helaas is deze distilleerderij in de jaren 80 slachtoffer geworden van een grote reorganisatie van haar eigenaar, The Distillers Company Ltd, en is nu een "lost distillery".

Qua stijl zijn Lowland whisky's light-bodied, aperitief-whisky's, met delicate, zachte, grassige smaaktonen.